Le ministère mauritanien du Commerce a ordonné la fermeture de 19 boulangeries dans les trois wilayas de Nouakchott, à la suite d’une opération de contrôle visant à faire respecter les prix réglementés de la baguette.
Cette décision intervient dans un contexte de vie chère, marqué par la hausse du coût des produits de première nécessité. Les autorités entendent ainsi lutter contre les augmentations injustifiées et protéger le pouvoir d’achat des consommateurs.
De son côté, la Fédération des boulangers rejette les accusations d’augmentation du prix du pain. Son président, Abderrahmane Ould Saad Bouh, affirme que le tarif officiel reste fixé à 100 ouguiyas pour une baguette de 210 grammes.
Selon la Fédération, certaines boulangeries souhaitaient simplement proposer une nouvelle formule à leurs clients, notamment une miche de 400 grammes vendue à 200 ouguiyas. Une initiative qui aurait été mal interprétée par les autorités.
La Fédération estime donc que la fermeture des 19 établissements est injustifiée et annonce une prochaine rencontre avec les autorités pour discuter des difficultés économiques auxquelles fait face le secteur de la boulangerie.
Source : RFI
Mamadou Camara, journaliste
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